История

Резултат от страст и ценности, предавани от поколение на поколение.


2022

Кръгова икономика

Политиката ни за кръгова икономика започва с грижата за земята, отглеждането на пчели в овощните ни градини за опрашване и използването на 100% от произведените плодове, включително костилките и клоните от подрязването, за пoлучаване на пара за производствените ни процеси.

2018

Стратегия от фермата до вилицата

Започва производството на сушени сини сливи без костилки, захаросани череши и готови продукти със собствен и частен етикет.

2016

Придобиване на фабрикатa в c. Кочево

Компания за производство на замразени плодове в България.

2014

Пазарът на замразени плодове

Компанията инвестира в производството на замразени плодове с пускането на линия за дълбоко замразяване във фабриката в с. Катуница.

2013

Сливите D'Agen

Реализира се първата плантация с технологично усъвършенствано сливово насаждение от сорта D'Agen в България.

2008

Диверсификация на продуктите

Производството се разнообразява със сушенето на сливите.

2007

Вертикална интеграция нагоре по веригата

Първата плантация на Santorelli в България за отглеждане на череши.

2006

Микеле, Джовани и Роберто начело на компанията

2005

Изграждане на фабриката в Туфино (Неапол)

Започва преработката на промишлени череши в Италия.

2001

Разширяване на гамата от продукти

С увеличаването на капацитета на инсталациите, фабриката в Катуница започва да преработва пресни череши в алкохол и да произвежда череши за плодова салата.

2000

Придобиване на фабриката в с. Катуница

Със закупуването на фабриката в Катуница започва преработката на череши в България под ръководството на Пиетро.

1999

Пиетро и решението за поколенията

С идването на третото поколение, Пиетро решава да продължи напред сам със синовете си, предвид условията, наложени от братята му.

1990

България

Реколтата от череши в Италия и Испания е толкова слаба, че Пиетро заминава за България, за да купи пресни череши и да ги изпрати за преработка в Италия.

1973

Череши за плодова салата

Започва производството на червени череши за плодова салата, предназначени за консервните предприятия.

1972

Доменико и Пиетро начело на компанията

Фирмата е прехвърлена на синовете Антонио, Доменико, Северино и Пиетро.

1965

Америка

Навлизане на американския пазар.

1962

Иновации в преработката на череши

Инсталират се първите машини за механично отстраняване на костилките от черешите.

1960

Изборът на предприемача

Стратегически избор: линията за преработка на лешници се извежда от експлоатация и ресурсите се насочват към преработката на череши, а фабриката в съседство с двора се разширява.

1952

Преработка на черешите

Ръчно отстраняване на костилките от черешите.

1950

Диверсификация на продуктите

Започва преработката на череши в саламура за сладкарските предприятия.

1925

Санторелли

Микеле Санторелли и съпругата му Филомена започват да преработват лешници в двора на дома си в Комициано, провинция Неапол. Сортираните, калибрирани и обелени лешници се изнасят дори за Германия и за Америка.