Frutto della passione e dei valori che si tramandano da generazioni.
2022
La nostra politica di economia circolare parte dalla cura della terra, all’allevamento, nei nostri frutteti, delle api per l’impollinazione, all’utilizzo del 100% della frutta prodotta, incluso i noccioli ed i rami dalle potature, per la produzione di vapore per i nostri processi produttivi.
2018
Si avvia la produzione di prugne secche senza nocciolo, ciliegie candite e prodotti finiti a marchio proprio e private label.
2016
Azienda di produzione di frutta surgelata in Bulgaria.
2014
L’azienda investe nella produzione di frutta surgelata con l’avviamento della linea di surgelazione nello stabilimento di Katunitsa.
2013
Si realizza la prima piantagione di prugne varietà D’Agen in Bulgaria, tecnologicamente avanzata.
2008
Si diversifica la produzione con l’essiccazione delle prugne.
2007
La prima piantagione Santorelli in Bulgaria per la coltivazione delle ciliegie.
2006
2005
Si avvia la lavorazione delle ciliegie da industria in Italia.
2001
Con l’aumento della capacità produttiva degli impianti, nello stabilimento di Katunitsa, si avvia la lavorazione delle ciliegie fresche in alcool e la produzione di ciliegie per macedonia di frutta.
2000
Con l’acquisto dello stabilimento in Katunitsa si avvia la trasformazione delle ciliegie in Bulgaria sotto la gestione di Pietro.
1999
Con l'arrivo della terza generazione, Pietro decise di andare avanti da solo con i suoi figli.
1990
Il raccolto di ciliegie in Italia e Spagna è così scarso che porta Pietro ad andare in Bulgaria per acquistare ciliegie fresche da spedire in Italia per la trasformazione.
1973
Inizia la produzione delle ciliegie rosse per la macedonia di frutta, destinate alle aziende conserviere.
1972
L’azienda viene trasferita ai figli Antonio, Domenico, Severino e Pietro.
1965
Ingresso sul mercato americano.
1962
Si installano le prime macchine per la denocciolatura meccanica delle ciliegie.
1960
Una scelta strategica: viene dismessa la linea di trasformazione delle nocciole e si focalizzano le risorse sulla lavorazione delle ciliegie e si amplia lo stabilimento adiacente la corte di casa.
1952
La lavorazione delle ciliegie in salamoia inizia con la rimozione manuale dei noccioli dalle ciliegie.
1950
Commercializzazione delle ciliegie in salamoia per le pasticcerie.
1925
Michele Santorelli e la moglie Filomena iniziano la lavorazione delle nocciole nel portico/ corte di casa a Comiziano in provincia di Napoli. Le nocciole cernite, calibrate e sgusciate vengono anche esportate in Germania e America.
